കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി പപ്പടം മൊരിഞ്ഞു വരും! പപ്പടം വറുക്കാൻ ഇനി തുള്ളി എണ്ണ പോലും വേണ്ടാ!! | Pappadam Fry Using Cooker
Pappadam Fry Using Cooker
Papadam Fry Without Oil: Quick and Healthy Crispy Snack
Pappadam Fry Using Cooker : Frying papadam without oil is a healthy and easy alternative to traditional deep-frying. This method keeps the snack crispy, light, and perfect for serving with meals or as a crunchy appetizer. Using simple tools, you can save calories, reduce oil consumption, and enjoy guilt-free papadam anytime at home.
അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാനായി പല ട്രിക്കുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. എന്നാൽ അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നവയിൽ പലതും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം നൽകാറില്ല. തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ അടുക്കള ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണയായി പാചക ആവശ്യത്തിന് പൊടിയുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും.
Top Steps to Fry Papadam Without Oil
- Preheat a Non-Stick Pan or Tawa – Keep it on medium heat for even cooking.
- Place Papadam on Pan – Lay one at a time to avoid overlapping.
- Cook on Both Sides – Flip after 30–60 seconds or once edges curl and bubbles form.
- Press Gently with a Spatula – Helps crisp evenly without burning.
- Cool and Serve – Remove from heat and serve immediately for maximum crunch.
കല്ലുപ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ പൊടിയുപ്പിന് ഗുണങ്ങൾ കുറവാണ്. എന്നാൽ കല്ലുപ്പ് വാങ്ങി അത് പൊടിയുപ്പ് ആക്കി മാറ്റി ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ നമുക്ക് ഈസിയായി സാധിക്കും. അതിനായി ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം കല്ലുപ്പ് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് നല്ലതുപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് എയർ ടൈറ്റ് ആയ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചിട്ട് രണ്ടു കഷണം ചിരട്ട കൂടി വച്ചു കൊടുക്കുക.
ചിരട്ട ഉപ്പിൽ ഇറക്കി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ വെള്ളത്തിന്റെ അംശം മുഴുവനായും വലിച്ചെടുക്കുന്നതാണ്. ചിരട്ടയ്ക്ക് പകരമായി ഒരു പേപ്പറിൽ അല്പം അരി പൊതിഞ്ഞു ഇടാവുന്നതുമാണ്. പൂർണ്ണമായും വെള്ളം വലിഞ്ഞതിനുശേഷം ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കാനാണ് താല്പര്യപ്പെടുന്നത് എങ്കിൽ ഒരു പാനിൽ ഉപ്പിട്ട് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി കൊടുക്കുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപ്പ് കരിഞ്ഞു പോകാതിരിക്കാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
Pro Tips
- Keep the flame medium — high heat can burn papadam before it crisps.
- Cover the pan partially if needed to prevent splattering or uneven cooking.
- Serve fresh; papad loses crispiness if left uncovered for too long.
വെള്ളം മുഴുവനായും വലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പ് എയർ ടൈറ്റ് ആയ ഒരു പാത്രത്തിലിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാവുന്നതാണ്. എണ്ണയില്ലാതെ പപ്പടം വറുത്തെടുക്കാൻ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ചൊരു കിടിലൻ ടിപ്പുണ്ട്. എങ്ങനെയാണെണെന്ന് വിശദമായി വിഡിയോയിൽ കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. കണ്ടു നോക്കൂ.. തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും. ഇത്തരം കൂടുതൽ ടിപ്പുകൾക്കായി വീഡിയോ കാണാവുന്നതാണ്. Pappadam Fry Using Cooker Video Credit : shareefa shahul
Papadam Fry Without Oil
Papadams are a popular crunchy snack, but frying them in oil can add unnecessary calories and mess to your kitchen. Fortunately, you can enjoy crispy, golden papadams without any oil using simple and safe methods. These techniques preserve the taste and crunch while keeping your snack healthy and hassle-free.
Top Benefits
- Oil-Free Cooking – Reduces unnecessary fat intake.
- Healthy Snack – Ideal for weight-conscious and health-focused individuals.
- Quick and Easy – Requires minimal effort and no complicated tools.
- Crispy Texture – Retains the traditional crunch and taste.
- Mess-Free – No splattering oil or sticky cleanup.
How to Fry Without Oil
- Microwave Method – Place papad on a microwave-safe plate and microwave for 30–60 seconds until crisp.
- Roasting on Open Flame – Hold papad with tongs over a gas flame, rotating constantly for even crisping.
- Oven or Toaster – Preheat oven to 180°C (350°F) and bake for 3–5 minutes.
- Dry Pan Fry – Use a non-stick pan on low heat, flipping occasionally until golden brown.
- Air Fryer Method – Place papads in a single layer and air fry at 180°C (350°F) for 2–3 minutes.
Pro Tips
- Avoid stacking papads while cooking — each should be fried individually for perfect crispness.
- Rotate frequently when using an open flame to prevent burning.
- Use high-quality papads for better taste and texture.
- Store cooked papads in an airtight container to maintain crispness.
FAQs
- Will papads taste the same without oil?
Yes, if cooked correctly, they remain crunchy and delicious. - Can I cook multiple papads at once?
Oven and air fryer methods allow multiple papads in a single batch. - Which method is fastest?
Microwave and open flame methods are the quickest. - Can I season papads before cooking?
Yes, sprinkle a little salt, chili powder, or black pepper for extra flavor. - How long do oil-free papads stay crispy?
Up to 3–4 days if stored in a dry, airtight container.
