രാവിലെ റാഗിയും ബദാമും ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ! സൗന്ദര്യവും നിറവും വർധിക്കും; ആരോഗ്യത്തിന് ഇതിലും നല്ലത് വേറെ ഇല്ല!! | Special Ragi Badam Recipe
Special Ragi Badam Recipe
Ragi Almond Benefits: Powerful Combo for Bone Strength, Energy & Heart Health
Special Ragi Badam Recipe : Ragi (finger millet) and almonds create a nutrient-dense blend rich in calcium, iron, fiber, protein, and healthy fats. This combination supports strong bones, improves energy levels, boosts heart health, controls blood sugar, and is excellent for kids, women, and fitness diets.
Top Benefits of Ragi & Almonds
- Strengthens Bones & Teeth – Ragi’s high calcium + almond minerals improve bone density.
- Boosts Energy & Stamina – Ideal morning drink or porridge for steady energy.
- Controls Blood Sugar – Low GI ragi + almond protein helps manage glucose levels.
- Great for Skin & Hair – Vitamin E in almonds nourishes skin and promotes hair health.
- Supports Weight Loss – Fiber keeps you full, reducing cravings.
മുൻ കാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നുണ്ട്. അതിനുള്ള പ്രധാനകാരണം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങളും കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനങ്ങളുമെല്ലാം പലരീതിയിലുള്ള അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഇടയാക്കുന്നു എന്നതായിരിക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം അകറ്റി കൂടുതൽ ആരോഗ്യം ലഭിക്കുന്നതിനായി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റാഗി മാൾട്ടിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.
Ingredients
- റാഗി
- ബദാം
- പാൽ
- ഏലയ്ക്ക പൊടി
- ശർക്കര പൊടി
How To Make Special Ragi Badam Recipe
ഈയൊരു റാഗി മാൾട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു പിടി അളവിൽ റാഗി, നാല് ബദാം, കാൽ കപ്പ് പാൽ, ഒരു പിഞ്ച് ഏലയ്ക്ക പൊടി, മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ ശർക്കര പൊടി ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. ആദ്യം തന്നെ റാഗി മാൾട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ റാഗി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉണക്കാനായി വെയിലത്ത് വയ്ക്കുക.
റാഗി നല്ലതുപോലെ ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് ബദാമും ചേർത്ത് ഒട്ടും തരിയില്ലാതെ അടിച്ചെടുക്കുക. ഈയൊരു പൊടി അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തവണ കൂടി അരിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം എയർ ടൈറ്റ് ആയ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ റാഗി പൊടി സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ എത്ര ദിവസം വേണമെങ്കിലും കേടാകാതെ സൂക്ഷിച്ച് ഉപയോഗിക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്.
Pro Tips
- Blend ragi flour + ground almonds for a nutritious morning porridge.
- Add cardamom or dry ginger for better digestion and flavor.
- Drink warm for steady energy and improved metabolism.
റാഗി മാൾട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. വെള്ളം നന്നായി തിളയ്ക്കുന്ന സമയം കൊണ്ട് ഒരു ടീസ്പൂൺ അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ട് കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് ഒട്ടും തരികൾ ഇല്ലാതെ കലക്കി എടുക്കുക. ശേഷം കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ വിശദമായി വീഡിയോയിൽ പറഞ്ഞു തരുന്നുണ്ട്. ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ.. Special Ragi Badam Recipe Video Credit : Pachila Hacks
Ragi Almond Malt Recipe
Ragi almond malt is a nutritious, energy-boosting drink made using ragi (finger millet), almonds, and a few natural flavor enhancers. It is rich in calcium, iron, healthy fats, and protein—perfect for breakfast, kids’ nutrition, elderly health, and overall stamina.
Top Benefits
- High in Calcium – Strengthens bones and teeth.
- Boosts Energy – Provides long-lasting stamina.
- Rich in Protein & Healthy Fats – Almonds enhance muscle and brain health.
- Improves Digestion – Ragi is fiber-rich and gut-friendly.
- Great for Kids & Elderly – Easily digestible and highly nutritious.
How to Prepare
- Prepare Ragi Powder – Use sprouted ragi flour or roast ragi flour lightly for aroma.
- Soak Almonds – Soak 6–8 almonds overnight; peel the skin for smooth blending.
- Make Almond Paste – Blend almonds with a little water into a thick paste.
- Cook the Ragi – Mix 2 tablespoons ragi flour with water to remove lumps. Cook on low flame until thick and glossy.
- Add Almond Paste – Stir the paste into the cooked ragi mixture.
- Sweeten Naturally – Add jaggery, palm sugar, or honey (after cooling).
- Flavor Options – Add cardamom powder, cinnamon, or a pinch of dry ginger.
- Serve Warm – Enjoy as a morning drink or evening healthy beverage.
FAQs
- Can I use store-bought ragi flour?
Yes, but sprouted ragi flour gives better nutrition. - Can diabetics drink ragi almond malt?
Yes, without added sugar or with very little jaggery. - Is this good for weight gain?
Yes, it is a healthy weight-gain drink for kids and adults. - Can I add milk?
Yes, you can prepare it with milk or water based on preference. - Can I serve this to toddlers?
Yes, for children above 1 year, in small quantities.
