ഹോർലിക്‌സ് ഇനി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട! വെറും 3 ചേരുവ മതി എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം; ഇഷ്ടം പോലെ കുടിക്കാം!! | Homemade Horlicks Recipe
Homemade Horlicks Recipe
Homemade Horlicks Recipe : കുട്ടികളെ പാല് കുടിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി രുചി കൂട്ടാനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ബൂസ്റ്റും ഹോർലിക്സും ബോൺവിറ്റയും കോപ്ലാനും ഒക്കെ. കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇവയൊക്കെ. വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഹോർലിക്‌സ് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. പുറത്തു നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഹോർലിക്‌സ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും.
ചേരുവകൾ
- ഗോതമ്പ്
- ബദാം
- പിസ്ത
- പഞ്ചസാര
- പാൽപ്പൊടി
Ingredients
- Wheat
- Almond
- Pistachio
- Sugar
- Milk powder
പുറത്ത് നിന്നും വാങ്ങുമ്പോൾ അവയിൽ എന്തൊക്കെയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് എന്ന ചിന്ത പലരെയും പിന്നിലേക്ക് വലിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇനി ആ ഭയം വേണ്ടേ വേണ്ട. ഒരു വയസുള്ള കുട്ടികൾക്ക് തൊട്ട് നമുക്ക് ഹോർലിക്‌സ് നൽകാം. അതിനായി പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കുറച്ച് ഗോതമ്പ് എടുത്തിട്ട് നല്ലത് പോലെ കഴുകിയതിനു ശേഷം പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ എങ്കിലും കുതിരാൻ വയ്ക്കണം.
അതിനു ശേഷം ഒരു അരിപ്പയിൽ വെള്ളം വാർത്തിട്ട് കോട്ടൺ തുണി നനച്ചിട്ടു കൊടുക്കണം. മുളപ്പിച്ചില്ലെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല. ഇങ്ങനെ മുളപ്പിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് നല്ലത് പോലെ വറുത്തെടുക്കണം. കുറച്ച് ബദാമും പിസ്തയും ഒക്കെ വറുത്തെടുക്കാം. ഇവയെല്ലാം തണുത്തതിന് ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇതിനെ നല്ലത് പോലെ അരിച്ചെടുക്കണം.
ഇതിന്റെ ഒപ്പം ചേർക്കാനായി ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും കൂടി പൊടിച്ച് ചേർത്തിട്ട് നല്ലത് പോലെ യോജിപ്പിക്കണം. ഇതിലേക്ക് അൽപം പാൽപ്പൊടിയും കൂടി ചേർത്താൽ രുചികരമായ ഹോർലിക്‌സ് തയ്യാർ. രോഗപ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും ക്ഷീണം മാറാനും ഒക്കെ കുട്ടികൾക്ക് വിശ്വസിച്ച് നൽകാവുന്ന ഈ ഹോർലിക്ക്സിന്റെ ചേരുവകളും അളവും എല്ലാം വ്യക്തമായി അറിയാനായി ഇതോടൊപ്പം ഉള്ള വീഡിയോ മുഴുവനായും കാണാം. Homemade Horlicks Recipe Video Credit : Malappuram Thatha Vlogs by Ayishu
Homemade Horlicks Recipe
🥛 Homemade Horlicks Recipe | Healthy Energy Drink for Kids & Adults
Want a healthy, preservative-free version of Horlicks at home? This easy homemade Horlicks powder is made from whole grains, nuts, and natural sweeteners — perfect for kids, students, and even fitness enthusiasts. It’s a great alternative to commercial energy drinks and helps improve stamina, brain function, and immunity.
Healthy Horlicks recipe
- Homemade Horlicks recipe
- Natural energy drink for kids
- How to make health drink powder at home
- Best brain development drink
- Nutritious drink mix for growing children
✅ Ingredients:
- Wheat (whole) – ½ cup
- Roasted gram (pottukadalai) – ¼ cup
- Barley – ¼ cup
- Almonds – 10
- Cashews – 10
- Cardamom – 3 pods
- Cocoa powder – 1 tbsp (optional, for chocolate flavor)
- Jaggery powder or palm sugar – 2–3 tbsp (natural sweetener)
- Milk powder – 2 tbsp (optional, for creamy texture)
👩🍳 How to Make Homemade Horlicks Powder:
- Roast Grains & Nuts
Dry roast wheat, barley, roasted gram, almonds, and cashews separately until golden and aromatic. Cool completely. - Grind to Fine Powder
Add all roasted ingredients to a blender. Add cardamom and grind to a fine powder. - Add Sweetener & Cocoa
Add jaggery powder or palm sugar, cocoa powder (if using), and milk powder. Blend again to mix well. - Store Airtight
Store in an airtight glass jar. Use within 1 month for freshness.
🥄 How to Use:
- Mix 1–2 tablespoons of this powder in hot milk.
- Stir well. Add a little honey if needed.
- Great as a morning drink or bedtime health beverage.
🌟 Benefits:
- Boosts energy & concentration
- Promotes healthy weight gain in kids
- Free from preservatives and artificial flavors
- Improves digestive health and bone strength
- Ideal for school-going children & working adults
