ഇത് വെറും ചക്കയല്ല! കടച്ചക്ക ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്ന അത്ഭുതം ഗുണം; എത്ര കൂടിയ ഷുഗറും പമ്പകടക്കും!! | Breadfruit Benefits
Breadfruit Benefits
Breadfruit Benefits : പ്രമേഹം പോലെയുള്ള ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന പലരും നമുക്കിടയിൽ ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ പ്രമേഹം എന്ന രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്നതും നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതുമായ ഒന്നാണ് കടപ്ലാവ് അല്ലെങ്കിൽ കടച്ചക്ക എന്നത് പലർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. നമ്മുടെ അടുത്തുള്ള ( breadfruit near me ) കടകളിൽ നിന്നും കടച്ചക്ക വാങ്ങാറുണ്ടായിരിക്കും. നമ്മുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ നട്ടു വളർത്താവുന്ന ഒന്നാണ് കടച്ചക്ക. ഇത് വെറും ചക്കയല്ല, ഇതിന്റെ ഞെട്ടിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ എന്നും കഴിക്കും.
ഷുഗറിനെ പ്രതിരോധിക്കുക എന്നതിലുപരി ഹൃദയാരോഗ്യം, ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുക, ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, അൾസർ, പുളിച്ചു തികട്ടൽ തുടങ്ങിയവക്കും ഇവ ഏറെ ആരോഗ്യപ്രദമാണ്. വാതസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉത്തമം. കടച്ചക്ക എന്നും ശീമചക്ക എന്നും വിളിപ്പേരുള്ള ഇതിന് നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളാണുള്ളത് എന്ന കാര്യം തീർച്ചയാണ്.
മാത്രമല്ല പ്രമേഹ രോഗം കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഇത് ഏറെ അത്യുത്തമം കൂടിയാണ്. പ്രമേഹരോഗം കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് കടച്ചക്ക കൊണ്ട് ഇവ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം കടച്ചക്ക നെടുകെ മുറിച്ചു കൊണ്ട് പുറത്തെ തൊലിയും മറ്റും ചെത്തി കളയുക. തുടർന്ന് അതിനുള്ളിലെ മൂക്ക് എന്ന ഭാഗവും ഒഴിവാക്കുക. തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞു വെക്കുക.
ശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചോ പുഴുങ്ങിയോ കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത്തരത്തിൽ വേവിച്ച കഷണങ്ങൾ മുളക് ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതും ഏറെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. കടച്ചക്ക ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും അറിയുവാൻ വീഡിയോ മുഴുവനായും കാണൂ. ഇതിന്റെ ഞെട്ടിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ എന്നും കഴിക്കും. Breadfruit Benefits Credit : PRS Kitchen
Breadfruit Benefits
Breadfruit (Artocarpus altilis) is a highly nutritious tropical fruit with a wide range of health benefits. It’s starchy like a potato but packed with nutrients and fiber, making it a great addition to a healthy diet.
🥥 Top Health Benefits of Breadfruit
1. Rich in Complex Carbohydrates
- Provides long-lasting energy.
- A great substitute for rice, potatoes, or wheat.
- Ideal for athletes and active individuals.
2. High in Dietary Fiber
- Aids digestion and prevents constipation.
- Supports gut health and regular bowel movements.
- May help lower cholesterol levels.
3. Boosts Immunity
- Contains vitamin C, which enhances immune function.
- Also has antioxidants like flavonoids and carotenoids that protect against infections.
4. Supports Heart Health
- Low in saturated fat and cholesterol.
- Contains potassium, which helps control blood pressure.
- Fiber and antioxidants reduce the risk of heart disease.
5. Good Source of Plant-Based Protein
- Contains all essential amino acids, making it a rare complete protein from a plant.
- Great for vegetarians and vegans.
6. Supports Blood Sugar Control
- Complex carbs digest slowly, preventing blood sugar spikes.
- Good for managing diabetes when eaten in moderation.
7. Bone Health
- Contains calcium, magnesium, and phosphorus, which are essential for strong bones and teeth.
8. Rich in Antioxidants
- Helps fight oxidative stress and inflammation.
- May protect against chronic diseases and aging-related damage.
9. Skin and Hair Health
- Nutrients like vitamin C, omega-3s, and antioxidants help improve skin tone and hair strength.
10. Gluten-Free
- Breadfruit flour is a natural gluten-free alternative for baking or cooking.
🥣 How to Eat Breadfruit
- Boiled, steamed, roasted, or fried.
- Can be mashed like potatoes or baked into chips or cakes.
- Breadfruit flour is great for gluten-free recipes.
