വറുക്കാതെയും പൊരിക്കാതെയും ഇത്രയും കിടിലൻ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്! ഈ രീതിയിൽ ചെയ്താൽ രുചി വേറെ ലെവൽ –…

Chicken Roast Recipe : ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുകയോ പൊരിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ചിക്കൻ ചെറിയൊരു മസാലക്കൂട്ടിൽ പുരട്ടി വെച്ച ശേഷം സവാളയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് വേവിച്ച് അവസാനം നന്നായി വരട്ടിയെടുത്താൽ…

ഇഡലിയും ദോശയും തീരുന്ന രുചി! ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ ഈ White Coconut Chutney

White Coconut Chutney : ഇഡലിക്കും ദോശയ്ക്കും മസാല ദോശയ്ക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ അതീവ രുചികരമായ ഒരു വെള്ള ചമ്മന്തിയാണിത്. സാധാരണ തേങ്ങ ചമ്മന്തിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി സവാളയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒന്ന് വാട്ടിയെടുത്താണ്…

Kerala Hotel Style Fish Curry: ഹോട്ടൽ രുചിയിൽ മീൻകറി തയ്യാറാക്കാം

Kerala Hotel Style Fish Curry: ഹോട്ടൽ രുചിയിൽ മീൻകറി ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന രുചിയുള്ള മീൻകറി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ Kerala Hotel Style Fish Curry പരീക്ഷിക്കാം. തേങ്ങ ചേർത്ത അരപ്പും മസാലകളും കുടംപുളിയും ചേർത്ത്…