Homemade Coconut Oil – Pure & Natural Way to Extract Oil at Home
Homemade Coconut Oil Using Idli Pot : Making pure coconut oil at home ensures freshness, chemical-free quality, and a pleasant natural aroma. Homemade coconut oil is not only great for cooking but also works wonders for hair and skin care. By following a simple boiling or fermentation method, you can create 100% natural, cold-pressed coconut oil right in your kitchen.
ആട്ടാനായി മില്ലിൽ കൊണ്ട് പോവണ്ട.. മായമില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ. നല്ല മണവും രുചിയുമുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നോ? അതെ. തേങ്ങ ചിരകാതെ ഇഡലി ചെമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരു ഇഡലി ചെമ്പും രണ്ട് തേങ്ങയും മാത്രം മതി.
Ads
Advertisement
Steps to Make Coconut Oil at Home
- Grate Fresh Coconut: Take fully matured coconuts and grate them finely.
- Extract Coconut Milk: Add warm water and squeeze to extract thick milk.
- Fermentation or Boiling:
- Fermentation Method: Let the coconut milk sit overnight. The oil separates naturally on top.
- Boiling Method: Boil the milk until water evaporates and oil remains.
- Strain and Store: Filter the oil through a clean cloth and store it in a glass jar.
ഒരു മൂന്നോ നാലോ ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലത് പോലെ തിളപ്പിക്കുക. ഇഡലി ചെമ്പ് തുറക്കുമ്പോൾ കട്ടൻ ചായയുടെ നിറമുള്ള വെള്ളം നമുക്ക് ഇതിൽ കാണാൻ കഴിയും. ഈ വെള്ളം മുട്ടുവേദനയ്ക്കും പ്രസവിച്ചു കിടക്കുന്നവർക്കും ഒക്കെ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. ഈ തേങ്ങ രണ്ടും പൊട്ടിച്ചിട്ട് ഇതിലെ വെള്ളം മുഴുവൻ പോവാനായിട്ട് കമഴ്ത്തി വയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയതിന് ശേഷം ഇതിൽ നിന്നും തേങ്ങ പൂളി എടുക്കുക.
Benefits of Homemade Coconut Oil
- 100% natural and chemical-free.
- Promotes thick, shiny hair.
- Excellent for moisturizing dry skin.
- Boosts immunity and digestion when used in cooking.
അതിന് ശേഷം ഇതിനെ എല്ലാം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഈ തേങ്ങാക്കൊത്തുകൾ കുറച്ചു ചൂട് വെള്ളവും കൂടി ചേർത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അടിച്ചെടുക്കുക. കുഴമ്പ് പരുവം ആവാതെ ഇരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ അടിച്ചെടുത്ത തേങ്ങ കുറേശ്ശേ നല്ല വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. നല്ലത് പോലെ പിഴിഞ്ഞെടുത്താൽ ഒത്തിരി വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് ഉള്ളത് കിട്ടും. നല്ല അടി കട്ടി ഉള്ള പാത്രം എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇത് മുഴുവൻ ഒഴിച്ച് നല്ലത് പോലെ ചൂടാക്കുക.
Pro Tips
- Use only fresh coconuts for better aroma and yield.
- Store in a cool, dry place away from sunlight.
- For extra clarity, filter twice through a muslin cloth.
ഇത് ഇടയ്ക്കു ഇടയ്ക്കു മാത്രം ഒന്ന് ഇളക്കി കൊടുത്താൽ മാത്രം മതി. ഇതിനെ വറ്റിച്ചു എടുക്കുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുന്നത് നമുക്ക് കാണാം. ഈ തെളിഞ്ഞു വരുന്ന സമയത്ത് അടുക്കള മുഴുവൻ നല്ല വെളിച്ചെണ്ണയുടെ മണം പരക്കും. അങ്ങനെ നല്ല എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നല്ല ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ മുഴുവനായും കാണൂ. Homemade Coconut Oil Using Idli Pot Video Credit : Malappuram Thatha Vlog by ridhu
Homemade Coconut Oil: Simple and Natural Way to Make Pure Coconut Oil at Home
Coconut oil is one of the most versatile and valuable natural oils used for cooking, skincare, and hair care. Making pure coconut oil at home ensures that you get all its nutrients, freshness, and aroma — without added chemicals or preservatives. It’s an easy process that uses just fresh coconuts and a little patience, resulting in 100% natural oil you can trust.
Homemade coconut oil is rich in medium-chain fatty acids (MCFAs), Vitamin E, and antioxidants that help boost immunity, nourish hair, and moisturize skin. It’s also a great choice for people looking for chemical-free beauty and health alternatives.
Ingredients You’ll Need
- 2–3 fresh coconuts
- 2 cups warm water
- Strainer or cheesecloth
- Blender or grinder
Step-by-Step Preparation
1. Extract Coconut Milk
Grate the coconuts and blend them with warm water. Strain the mixture using a cheesecloth to extract fresh coconut milk.
2. Ferment Overnight
Keep the coconut milk in a covered bowl at room temperature for 12–18 hours. This helps separate the oil layer naturally.
3. Heat the Milk
Gently heat the top creamy layer in a pan on low flame until the oil separates from the solids.
4. Cool and Filter
Let it cool completely, then strain to get pure coconut oil. Store in a clean, dry glass jar.
Benefits of Homemade Coconut Oil
- Strengthens hair and promotes natural shine
- Moisturizes skin and helps heal dryness
- Boosts immunity and improves digestion when used in cooking
- Free from chemicals, preservatives, or additives
- Long shelf life and can be used for multiple purposes
Affiliate Opportunities: Graters, blenders, organic coconuts, glass jars, natural oil bottles, kitchen thermometers, coconut scrapers.
FAQs About Homemade Coconut Oil
Q1: How long does homemade coconut oil last?
It can last up to 6–8 months if stored in a cool, dry place.
Q2: Can I use cold-pressed extraction instead of heating?
Yes, you can skip heating for a cold-pressed version, which retains more nutrients.
Q3: Can I use dried coconuts instead of fresh ones?
Yes, but fresh coconuts give a better aroma and texture.
Q4: Is homemade coconut oil good for cooking?
Yes, it’s perfect for frying, baking, or daily cooking.
Q5: Can it help with dandruff?
Absolutely. Regular use on the scalp helps reduce dandruff and dryness.