ഇച്ചിരി ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! കറി പോലും വേണ്ട! പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Easy Wheat Flour Snacks Recipe

Easy Wheat Flour Snacks Recipe : നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് അധികം പരിചയമില്ലാത്ത ഒരു വിഭവമാണിത്. ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ന്യൂട്രിഷണൽ സ്നാക്ക് ആയിട്ടുള്ള ഇത്രയും ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള നമ്മൾ ഇത് വരെ കഴിച്ചു കാണില്ല. എന്നാൽ കുട്ടികൾക്ക് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐറ്റം കൂടിയാണിത്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യമായി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം, അര ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പുപൊടി
• സവാള
• ഇഞ്ചി
• വെളുത്തുള്ളി
• പച്ചമുളക്
• പെരുംജീരകം
• ഗരം മസാല
• ചിക്കൻ മസാല
• മഞ്ഞപ്പൊടി
• കാശ്മീരി മുളക്പൊടി
• മല്ലിപ്പൊടി
• മല്ലിയില
• എണ്ണ
• ഉപ്പ്

Ingredients

• Wheat flour
• Onion
• Ginger
• Garlic
• Green chilies
• Fennel seed
• Garam masala
• Chicken masala
• Turmeric powder
• Kashmiri chili powder
• Coriander powder
• Coriander leaves
• Oil
• Salt

വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടി ചേർക്കുക. ഇവ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇത് നന്നായി അടച്ച് വയ്ക്കുക. ഈ സമയം നമുക്ക് ഇതിനു വേണ്ട മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി മറ്റൊരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് അതിലേക്ക് അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂടായി വരുമ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന വലിയ മൂന്നു സബോള അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.

Easy Wheat Flour Snacks Recipe

സബോള നന്നായി വഴന്നു വരുമ്പോൾ അര ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളക്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് വേണ്ട മാവ് നമുക്ക് പരത്തി എടുക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുകളിൽ വച്ച് പൂരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ പരത്തി എടുക്കുക. അതിലേക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന മസാല കൂടി ചേർത്ത് മടക്കി എടുക്കുക.

ഇനി നന്നായി തിളച്ചു വരുന്ന എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് ഇത് വറത്തു കോരാം. എങ്ങിനെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. ഇതുപോലെ നിങ്ങളും വീട്ടിൽ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണേ. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ മറ്റുള്ളവരുടെ അറിവിലേക്കായി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയർ ചെയ്‌ത്‌ എത്തിക്കാൻ മറക്കരുതേ.. Easy Wheat Flour Snacks Recipe Video credit : Pachila Hacks

🍴 Best Evening Snacks Ideas for Quick Hunger Relief

Evening is the time when hunger strikes the hardest — whether you’re working from home, coming back from school, or preparing for dinner. Choosing the right healthy and tasty evening snacks can boost your energy, satisfy cravings, and even support weight management.

Easy Wheat Flour Snacks Recipe

• Healthy evening snacks for weight loss
• High protein snacks for evening hunger
• Easy Indian snacks for tea time
• Low calorie snacks for weight watchers
• Best snacks to boost energy

🌟 5 Easy Evening Snacks You Must Try:

1. Oats Egg Omelette
   • Rich in protein and fiber
   • Supports weight management and gut health
2. Sprouted Moong Chaat
   • Packed with plant-based protein
   • Low in calories and high in nutrients
3. Homemade Vegetable Cutlets
   • Made with carrots, potatoes, and peas
   • Can be shallow fried or air-fried
4. Masala Corn
   • Quick to prepare
   • Topped with lemon, chilli, and chaat masala
5. Banana Peanut Butter Toast
   • Full of healthy fats, potassium, and energy
   • Ideal for kids and adults

🍵 Pair With:

• Herbal tea (like ginger or green tea) for digestion
• Buttermilk or lemon water for hydration and detox

🧠 Bonus Tip:

Choose snacks with low glycemic index and high fiber content to avoid sugar crashes and overeating at dinner.

Read also : ദോശ മാവ് ഇടിയപ്പം അച്ചിൽ ഇങ്ങനെ ഒഴിച്ച് നോക്കൂ! ഈ സൂത്രപ്പണി കണ്ടാൽ ഞെട്ടും ഉറപ്പാ; ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ!! | Dosa Batter Crispy Snack Recipe