Easy Koorka Cleaning Tips: Quick, Mess-Free Methods for Chinese Potato Preparation
Easy Koorka Cleaning Tips : Koorka (Chinese potato) is nutritious but difficult to clean due to its sticky mud and rough skin. With a few simple kitchen techniques, you can clean koorka quickly, avoid hand irritation, and prepare it hygienically for curries and stir-fries—without wasting time or water.
Ads
Top Benefits of These Koorka Cleaning Tips
- Removes Mud & Stickiness Easily – No hard scrubbing required.
- Prevents Hand Itching & Stains – Gentle methods protect skin.
- Faster Cleaning Process – Ideal for large batches.
- Improves Taste After Cooking – Clean koorka absorbs spices better.
- Beginner-Friendly & Safe – Simple steps anyone can follow.
Advertisement
കൂർക്ക വൃത്തിയാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് കാരണം പല വീട്ടമ്മമാരും ഇന്ന് കൂർക്ക ഉണ്ടാക്കുവാൻ മടിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിലും ഇപ്പോൾ ആർക്കാണ് സമയം? ജോലിക്ക് പോകാനുള്ള തിരക്കിന്റെ ഇടയിൽ കൂർക്ക വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് ശ്രമകരം ആണ്. അങ്ങനെ ഉള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഉള്ളതാണ് താഴെ കാണുന്ന വീഡിയോ. ഈ വീഡിയോയിൽ കൂർക്ക വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഉള്ള എളുപ്പ വഴിയാണ് കാണിക്കുന്നത്.
ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് കൂർക്ക ഇട്ടു വയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് കുതിർക്കണം. അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ കൂർക്കയിൽ ഉള്ള ചെളിയും നന്നായി കുതിർന്നു ഇരിക്കും. അങ്ങനെ നന്നായി കുതിർന്ന കൂർക്ക വൃത്തിയാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. രണ്ടു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് കുതിക്കുന്ന കൂർക്ക കുറേശ്ശെ എടുത്ത ഒരു വലയുടെ ഉള്ളിൽ ഇടുക.
Pro Tips
- Soak koorka in tamarind water or rice-washed water for 10 minutes to loosen mud.
- Rub with rock salt inside a cloth bag and shake well to remove dirt.
- Steam for one whistle, cool, then rub skins off easily with a cloth.
നല്ല കണ്ണിയകലം ഉള്ള വല വേണം ഉപയോഗിക്കാൻ. എന്നാൽ മാത്രമേ തൊലിയും ചെളിയും പോവുകയുള്ളു. ഇതിനെ എന്നിട്ട് ഒരു റബർ ബാൻഡ് ഇട്ട് കെട്ടി വെക്കണം. അതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഉരസി കൊടുക്കുക. പൈപ്പിലെ വെള്ളം കുറേശ്ശെ തുറന്നു വിട്ട് കഴുകുക. ഇങ്ങനെ രണ്ടു മൂന്നു പ്രാവശ്യം കഴുകുമ്പോൾ തന്നെ കൂർക്ക നന്നായി വൃത്തിയായി കിട്ടും. ഉദരസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമാണ് കൂർക്ക.
നമ്മുടെ പറമ്പിൽ യഥേഷ്ടം ഉണ്ടാവുന്ന കൂർക്ക പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ വളരെ സഹായകം ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൂർക്ക കഴുകുന്ന വിധം അറിയാനായി ഇതിന്റെ ഒപ്പമുള്ള വീഡിയോ മുഴുവനായും കാണുക. ഇതുപോലെ നിങ്ങളും വീട്ടിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കൂ.. നിങ്ങൾക്കും നല്ല റിസൾട്ട് കിട്ടുന്നതാണ്. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങളെ എല്ലാവരെയും സഹായിക്കും എന്ന് കരുതുന്നു. Easy Koorka Cleaning Tips Video credit : Angel’s Curryworld
Easy Koorka Cleaning Tips
Koorka (Chinese potato) is loved for its unique taste, but cleaning it can be messy due to its muddy, rough skin. With a few simple home methods, you can clean koorka quickly and easily without much effort.
Top Benefits
- Saves Time – No long scrubbing or peeling struggle.
- Removes Mud Completely – Cleans even deep-set dirt.
- Keeps Koorka Fresh – Preserves natural flavor and texture.
- Less Hand Strain – Minimal manual rubbing required.
- Hygienic Cooking – Clean koorka cooks better and tastes better.
How to Clean
- Soak in Water –
Soak koorka in a bucket of water for 30 minutes to loosen mud. - Use Coconut Fiber or Jute Sack –
Rub soaked koorka using coconut fiber, jute bag, or mesh scrubber. - Steel Vessel Shake Method –
Put koorka in a steel container, close the lid tightly, and shake well. This removes most mud and outer skin. - Rinse Repeatedly –
Wash 3–4 times until water becomes clear. - Final Gentle Scrub –
Use a soft brush if any mud remains.
FAQs
- Should koorka be peeled before cleaning?
No, always clean first and peel only if needed. - How long should koorka be soaked?
About 30 minutes is enough. - Which method is the easiest?
Shaking in a closed steel vessel. - Can cleaned koorka be stored?
Yes, refrigerate in an airtight container for up to 3 days. - Does soaking affect taste?
No, it helps retain freshness.